Pulparindo - (HOT AND SALTED TAMARINDO PULP) jest prawdopodobnie najbardziej
znanym, a z całą pewnością najsmaczniejszym meksykańskim słodyczem.
Wygląd pulparindo nie jest zbyt atrakcyjny, przypomina kawałek gliny
posypany w zelżności od odmiany cukrem pudrem lub chilli. Smak natomiast jest bardzo ciekawy
ponieważ pulparindo jest pikantne, słodkie i kwaśne jednocześnie.
Niektórzy twierdzą, że smakuje jak rodzynki czy śliwki,
ale nie podzielam tej opinii. Na pewno jest warte spróbowania!
Niestety zdobycie pulparindo nie jest sprawą prostą, chociaż rozwój
sprzedaży internetowej w ostatnich latach znacznie to ułatwił.
Pulparindo można kupić w wielu sklepach na terenie USA, Kanady i oczywiście
Meksyku. Osobiście polecam zakupy w serwisie eBay. Cena
opkaowania wynosi tam średnio $2,5, a przesyłka 1-4 pudełek w dowolne
miejsce w Europie to około $12 dolarów. Polecam także spróbować innych
meksykańskich słodyczy na bazie tamaryndowca.