PULPARINDO - Meksykański Słodycz

	Co to jest? - Wydawało mi się, że nie ma nikogo kto by nie wiedział czym jest PULPARINDO :] Niestety, prawie nikt tego nie wie... przynajmniej w Europie, tak daleko od Meksyku który jest krajem pochodzenia tego przysmaku. Przejdźmy jednak do konkretów. Pulparindo (HOT AND SALTED TAMARINDO PULP) jest prawdopodobnie najbardziej znanym, a z całą pewnością najsmaczniejszym meksykańskim słodyczem. Jest wytwarzane z tamaryndowca, który jest egzotycznym owocem pochodzącym z Indii. Gdy już spróbujesz, pokochasz lub znienawidzisz :-] Jak to wygląda? - Szczerze mówiąc pulparindo nie wygląda zbyt atrakcyjnie. Pamiętaj jednak, że pozory mylą i nie wyrzucaj tego tylko dlatego, że wygląda jak kawałek asfaltu. Zamiast tego, ugryź mały kawałeczek (to moja dobra rada) i delektuj się do woli :] Jak to smakuje? - hmm, nie jest sprawą prostą opisać tak doskonały smak, ponieważ niezależnie od tego jakich porównań czy epitetów użyję, nigdy dobrze nie opiszę pulparindo. Mimo to postaram się przybliżyć Ci przynajmniej to, czego możesz się spodziewać. Pulparindo jest kwaśne, słodkie, pikantne i palące jednocześnie :) UWAGA! Statystycznie tylko 1 na 10 osób lubi pulparindo, reszta uważa to za coś potwornego, czego nie można nazwać jedzeniem, a co dopiero słodyczem! Dlatego nie biorę odpowiedzialności, za stracone zdrowie i pieniądze!
	Kto jest producentem? - Pulparindo jest produkowane przez meksykańską firmę de la Rosa: CHUPALETAS, S.A. DE C.V. Sinaloa 1562 Guadalajara, Jalisco, Mexico. C.P. 44260 a rozprowadzany przez: DISTRIBUIDORA DE LA ROSA, S.A. DE C.V. Perifercio Sur 7599-A Santa Maria Tequepexpan, Tlaquepaque, Jalisco, Mexico. C.P. 45600 Phone: +33 3694-09-51, +33 3694-09-52 Fax: +33 3694-03-16 WWW: www.dulcesdelarosa.com.mx Ile to kosztuje? - Pulparindo jest raczej niedrogie. W USA pudełko zawierające 20 kawałków kosztuje mniej więcej 2-3 USD. Zapewne zależy to od sklepu, ale nie może być dużo droższe, ponieważ amerykańskie sklepy internetowe sprzedają pudełko za 2 USD.
	Gdzie to kupić? - Niestety zdobycie pulparindo nie jest sprawą prostą, przynajmniej dla mieszkańców Europy. Z całą pewnością nie będziesz miał(a) żadnych problemów ze znalezieniem tego przysmaku w Meksyku, USA czy Kanadzie. Jednak jeśli nie mieszkasz w żadnym z tych krajów, będziesz musiał(a) wykazać trochę sprytu. Po pierwsze, możesz spróbować znaleźć znajomego w jednym z wymienionych krajów, a następnie poprosić go aby Ci przywiózł/przysłał pudełeczko. Sam tak zrobiłem :-) Jeżeli jednak masz pewność, że nie znajdziesz nikogo kto mógłby Ci przesłać/przywieźć pulparindo, możesz się udać na wycieczkę do Ameryki Północnej lub trochę bliżej do Londynu czy Amsterdamy, gdzie również można kupić nasz przysmak. Poniżej znajdują się adresy sklepów: MexGrocer UK (4 GBP/box 07/2007 + 6 GBP dostawa w UK) Płatność możliwa z PayPal'a i karta kredytową El Azteca (mapa) (6.5 GBP za pudelko 07/2007) 164 Victoria Street London SW1E 5LB, UK Los Pilones Kerkstraat 63 Amsterdam, NL