PULPARINDO - a Mexican Candy

		¿Qué es esto? - Pensaba que no existía nadie quien no sabía lo que es pulparindo :) Desgraciadamente, casí nadie lo conoce...al menos en Europa- tan lejos de Méjico, el país del que viene este manjar. Pulparindo (HOT AND SALTED TAMARINDO PULP) es quizá el más conocido y –por lo menos-el más delicioso de los dulces mejicanos. Pulparindo se produce de tamarindo, una fruta exótica que proviene de India. Cuando finalmente lo pruebes, te enamorarás de él ó lo odiarás :-) ¿Qué pinta tiene? - Sinceramente, pulparindo no tiene aspecto muy atractivo. Recuerda, sin embargo, que las apariencias engañan y no lo tires sólo porque parece un trozo de asfalto. En vez de hacer esto, toma un pequeño mordisco (es mi buen consejo) y deléitate el tiempo que quieras. ¿Qué sabor tiene? - hmm, no es fácil describir un sabor tan perfecto, porque independientemente de las comparaciones ó epítetos que pueda usar, nunca conseguiré describir pulparindo. A pesar de esto intentaré al menos acercarte la impresión que puedes esperar. Pulparindo es ácido, dulce, picante y muy fuerte a la vez. ¡Atención! La estadística demuestra que sólo a 1 de cada 10 personas le gusta pulparindo, los demás creen que es algo horrible, algo que ¡ni si siquiera se puede llamar comida, e incluso menos: un dulce! ¡Por eso no me puedo responsabilizar por la salud y el dinero perdido!
		¿Quién lo fabrica? - Pulparindo es un producto de una empresa mejicana De la Rosa: CHUPALETAS, S.A. DE C.V. Sinaloa 1562 Guadalajara, Jalisco, Mexico. C.P. 44260 lo distribuye: DISTRIBUIDORA DE LA ROSA, S.A. DE C.V. Perifercio Sur 7599-A Santa Maria Tequepexpan, Tlaquepaque, Jalisco, Mexico. C.P. 45600 Phone: +33 3694-09-51, +33 3694-09-52 Fax: +33 3694-03-16 WWW: www.dulcesdelarosa.com.mx ¿Cuánto cuesta? - Pulparindo es relativamente barato. Una caja con 20 piezas cuesta 2-3 dólares americanos en los EE UU. Seguramente depende de la tienda, pero no puede ser mucho más caro, porque las tiendas en el Internet lo venden por 2USD.
		¿Dónde se compra? - Desgraciadamente no es fácil conseguir pulparindo, al menos para los habitantes de Europa. Pero sin duda lo podrás encontrar sin ningún problema en Méjico, EE UU ó Cánada. Pero si no vives en ninguno de estos paises, tendrás que actuar con un poco de ingenio. La primera opción es encontrar un amigo en uno de estos paises y luego pedirle que te mande ó traiga una caja. Es lo que yo he hecho:-) Si estás seguro de que no conseguirás a nadie para traerte/mandarte pulparindo, puedes igual hacerte un viajecito a América del Norte ó un poco más cerca – a Londres, donde también se puede comprar nuestro manjar. Debajo encontrarás la dirección de la tienda (aquí está el mapa con la ubicación aproximada). MexGrocer UK (4 GBP/box 07/2007 + 6 GBP delivery) PayPal and credit cards accepted El Azteca (map) (6,5 GBP/box 07/2007) 164 Victoria Street London SW1E 5LB, UK Los Pilones Kerkstraat 63 Amsterdam, NL Many thanks to Ola Targonska for the translation :]